店名:本格熟成牛 千SEN
住所:和歌山県和歌山市狐島262-4
電話番号:073-480-3366
営業時間:月~金 16:30~23:00(L.O.22:30)
土・日・祝 15:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
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プロフィール
千
オーナーへメッセージ

2008年07月31日

福猫!



   うちの招き猫さんです!

   レジ横で大きな口を開けて、福を呼んでくれていますik_20

   あんまり大きな口を開けているから、

   お客様が口の中にお金を入れてくださるように…face02

   ありがとうございます。

   いいことありますように…
     


Posted by 千 at 16:15Comments(4)

2008年07月28日

しそご飯?




   昨日は日曜日でご予約もたくさん頂き、忙しかったですface02

   映画帰りのご家族や、海帰りのご家族…

   夏休みって感じですねぇik_20

   熊坊スタッフのHちゃんも来てくれました。 のですが…

   『今日は、しそご飯食べたかったから…』って。

   えっ?肉は二の次かい?

   もちろんお肉もたくさん食べて行ってくれましたが、なんか複雑でしょik_40

   最後のデザートまでしっかり食べてくれました。ありがとうik_20

     


Posted by 千 at 15:56Comments(0)

2008年07月26日

つぼホルモン!




   焼いてます!焼いてます!

   これは、カットしたあとに焼いている一本ホルモンです!

   好い加減に焼き目がついて、ぷりぷりの脂がふくらんで…

   おいしそうでしょうface03

   ホルモンの脂が落ちて炎上してますik_01  


Posted by 千 at 15:14Comments(0)

2008年07月25日

つぼホルモン!




 新商品!売り出し中の

 つぼ漬け一本ホルモンik_20ピリ辛味です!

 ピリ辛ダレに長~いホルモンを一本そのままどーんと漬けてあります。

 食べる時はお好みの大きさにカットして焼いてもよし、

 一本ドバッっと焼いてから切ってもOK!(※この場合小さく切り過ぎると若干縮むので要注意!)

 ぷりぷりのホルモンをピリ辛味ik_01でどうぞ。

     


Posted by 千 at 16:10Comments(0)

2008年07月24日

土用の丑?牛?




   本日、土用の丑!

   ですが……

   こっちの牛で夏バテ解消ik_20スタミナアップik_20

   青森の銘牛・倉石牛!  入荷しています!  


Posted by 千 at 16:46Comments(2)

2008年07月21日

あとわずか!!




   只今のイベント牛!  

   『鹿児島牛 黒牛盛合わせ』

   あとわずかとなりましたik_20


   売り切れ次第終了しますので、お急ぎ下さいicon16
     


Posted by 千 at 16:28Comments(0)

2008年07月19日

あ~。




   あ~れ~face08

   こんな姿になってしまって…icon11  


Posted by 千 at 16:46Comments(2)

2008年07月18日

これ何?




   白くてきれいik_20

   シマチョウ(大腸)です。

   ここまでするのに、ゴミを取って洗って伸ばして…

   ホルモン系の掃除は大変です!

   でも!

   お客様に満足して頂く為、がんばらねばface01
     


Posted by 千 at 16:42Comments(2)

2008年07月17日

忘れもの




   お客様の忘れ物です。

   こんなのあるんですねik_20  


Posted by 千 at 15:44Comments(0)

2008年07月16日

ジューシー!



   焼きしゃぶ用の石鍋でいつものお肉を焼いても

   おいしいんですik_96

   ジューシーかつ旨み凝縮!

   焼いてる肉のかおりでクラクラするかも!  


Posted by 千 at 15:36Comments(2)

2008年07月15日

これは何でしょう?




   ハチノスです!

   そうじをするとこんなにキレイになります。

   はじめは黒くて、『えっ!こんなの食べるの?』

   と、思いますが…

   なんともいえない歯ごたえ!

   意外と女性の方が頼まれるんですよねface01
  


Posted by 千 at 11:57Comments(0)

2008年07月11日

鹿児島黒牛



   日本一の黒毛和牛の生産地、鹿児島!

   とっても美味といわれる、赤身の旨み、

   脂の甘みを是非ik_20  


Posted by 千 at 16:03Comments(0)

2008年07月10日

新メニュー!




   四万十鶏の唐揚げです!

   やわらかくってジューシーik_20

   おいしいよ!  


Posted by 千 at 18:02Comments(0)

2008年07月09日

イチボ



  イチボモモ肉です!

  モモ肉ながら、柔らかさ・脂ののり方はカルビに等しです。

  ステーキで食べるとこれまた格別ik_20  


Posted by 千 at 17:44Comments(0)

2008年07月02日

看板です!



   店の前にあります。

   顔を入れて記念写真、いかがですかik_20

   お子様達はけっこう喜んで、撮って行ってくれますよface02  


Posted by 千 at 16:12Comments(2)